Korn

2022 - 6 - 24

Post cover
Image courtesy of "Nationen"

Hvem skal foredle kornet fra bøndene? (Nationen)

De norske bakerne er et viktig tannhjul for hele verdikjeden fra bonden til bordet. Dessverre ser det ikke ut til at Regjeringen og Stortinget er av samme ...

Vi håper politikerne får en flott og velfortjent sommer, og at de gjerne går innom noen av de flotte norske bakeriene rundt om i landet. Vi trenger ikke maling, for situasjon er så mørk som det kan få blitt. Det er vanskelig å drive butikk under slike ekstreme forhold, og det er heller ingen som er villig til å betale 100 kroner for en hvetebolle. Men det er også avgjørende at noen kan ta norsk korn og bake brød og bakst til norske kunder. Det er mange som sliter nå, og vi forsøker ikke å svartmale situasjonen for norske bakere. Det er vanskelig å se hvilke andre bransjer og næringer som blir like hardt rammet av den makroøkonomiske situasjonen.

Explore the last week