Med ovner som går nesten hele døgnet, merker bakeriene de skyhøye strømprisene. – Alt blir dyrere, sier bakerieier Patrick Dafaud.
Det er en ond sirkel, forteller bakerieieren. – Vi har hatt en økning på 65 prosent hittil i år, og det utgjør 800.000 kr. – Vi burde få et tak på strømkostnadene, sier Ben Klausen i Klausen bakeri. – Dette vil være det første året vi går i klart minus på 50 år, sier Ole og Hans Gjengedal. – Sluttproduktet blir dyrere for forbrukeren, og da kommer det an på betalingsvilligheten deres, sier produkt- og markedssjef i Kaffebakeriet, Ann Kristin Goffeng. Historisk forskjell på strømpris i nord og sør: – Det er så ufattelig mye billigere her