Pinnekjøtt test

Førstnevnte rett er den mest populære, men stadig «spiser» pinnekjøtt seg innpå. I 2022 er det 43 prosent som sier de skal spise svineribbe, mens 37 prosent ...

Det ble handlet pinnekjøtt i uke 45 (opplyst om i saken) basert på utvalget som var i de butikkene som ble besøkt i det nevnte tidsrommet. Det er derfor verdt å merke seg at en slik smakstest sier noe om smaken, utseendet og kvaliteten på innholdet i den pakken man tester. Det virker som om de er i ferd med å drepe den tradisjonen. – Egentlig er det jævlig trist å sitte i dette panelet å se den dårlige jobben disse har gjort. Han tror at om man tok to forskjellige pakker av samme produkt – fra to ulike butikker – kunne resultatet blitt annerledes, men at det i seg selv ikke kan være et gjeldende argument. Han poengterer likevel at at det her en journalist som har gått ut og tatt tilfeldige pakker med pinnekjøtt fra butikken. – Vi har produsert det med samme metode i over 40 år og kundene er fornøyd. I fjor vant vi gull i NM for pinnekjøttet vårt og det er det samme kjøttet i år. – Mitt råd – kjøp pakker der du ser pinnekjøttet og hva som er i pakken. Min erfaring er at det er mye bra pinnekjøtt, men at det koster mer. I 2022 er det 43 prosent som sier de skal spise svineribbe, mens 37 prosent oppgir at det står pinnekjøtt på menyen julekvelden. – Vi produserer 600 tonn med pinnekjøtt også dømmer de hele produksjonen på en pakke, da blir det litt lotto.