Anne B. Ragde om Hellstrøm: – Han har blitt rundere i kantene. Anne B. Ragde likte godt å få vist frem hytta til kjendiskokken Eyvind Hellstrøm. Pål ...
Skyll og rens jordskokker eller poteter og kok dem i saltet vann ca 15 minutter. Salte torskerognen og pakk den inn i plastfilm som en rull. Rens kamskjellene og del dem i tynne skiver. Bak dette i ytterligere 2 minutter i ovn til gjennomvarmet. Kok dem til de åpner seg i ca 2 minutter. Plukk muslingene ut av skjellene og still på vent. Anne og Stokkøya går inn i minneboka med stjerne i margen, sier Hellstrøm til TV 2. Senere ble det båttur på forfatteren og mesterkokken for å samle inn råvarer til påskemiddag. Eyvind flytter inn for å feire påske og lage fantastisk påskemat av alt man finner i havet utenfor Stokkøya. – Jeg har vannskrekk og det blåste fælt da vi var ute for å fiske. Det var et flott besøk og mye latter med Anne på hytta hennes. I 15 år har Ragde hatt sitt favorittsted på jord ute på øya.