Møt Vik-gutten Alexander som har forvandlet en ødelagt plass til en ny matopplevelse!
I den lille bygda Vik har det skjedd store endringer nylig. Like etter at det kjære Garntangen ble rasert, vokste det frem en ny drøm i form av et gatekjøkken. Alexander Reistad, en lokal helt og ivrig entreprenør, er mannen bak dette spennende prosjektet. Med en bakgrunn som er dypt forankret i Vik, har han alltid hatt en forkjærlighet for mat og fellesskap.
Med sin erfaring fra ulike restauranter og et brennende engasjement for å servere gode måltider til folk i nærområdet, har Alexander bestemt seg for å ta steget og etablere sitt eget sted. Han vil ikke bare tilby fastfood, men også gi et snev av lokalt preg i rettene sine. "Jeg ønsker å bevare den unike kulturen i Vik, samtidig som jeg moderniserer litt," sier han med et smil.
Den nye gatekjøkkenet vil tilby et variert utvalg av tradisjonelle retter og moderne favoritter, tilberedt med ferske lokale ingredienser. Folk i Vik kan se frem til å få en ny møteplass hvor de kan nyte maten sammen med venner og familie. Alexander er fast bestemt på at dette stedet skal bli mer enn bare et spisested; det skal være en oase av gode minner og latter.
Med åpning av gatekjøkkenet er det klart at Vik er i ferd med å forvandle seg. Og mens Garntangen er et minne, lever håpet om en spennende matopplevelse videre med Reistads visjoner. Alexander ønsker også å inkludere arrangementer og aktiviteter i fremtiden, noe som lover godt for både lokalbefolkningen og besøkende.
Visste du at gatekjøkkenet vil ha en egen "Vik-burger" som hedrer de lokale tradisjonene? Alexander lover at den vil bli laget med de beste råvarene fra nærområdet. I tillegg vil det også være ukentlige matlagingskurs i lokale retter, slik at folk kan lære mer om sin egen kultur mens de har det gøy! Med disse planene er det tydelig at Alexander ikke bare bygger et kjøkken, men en ny fortelling for Vik.
Like etter at Viks kjære Garntangen ble jevnet med jorden, startet grunnarbeidet for et nytt gatekjøkken. For abonnenter. Alexander Reistad (34), som er ...