Pinnekjøtt test 2024

Slik finner du det beste pinnekjøttet til jul! 🥩🎄

Vi har testet pinnekjøtt for 2023! Se hvilke merker som fikk toppkarakter. Er du klar for å imponere gjestene dine denne julen?

Julen nærmer seg, og for mange nordmenn er pinnekjøtt det absolutte must på julebordet. Men hvordan vet man egentlig hvilket pinnekjøtt som er best? Vi har gjort jobben for deg og testet flere merker for 2023! Kjøkkensjef ved Brasserie Hansken i Oslo, Christian Honstad, deler sine beste tips til hva du bør se etter når du velger pinnekjøtt. Rist på pakken! Lettere sagt enn gjort, men lyden fra risting gir deg en indikasjon på om kjøttet er perfekt eller ikke.

Mens du står i butikken og kverner på smak og kvalitet, husk at det ikke alltid er emballasjen som bestemmer hvor godt pinnekjøttet smaker. I vår test av pinnekjøtt for 2023, finner vi raskt at noen av de mest spennende alternativene skjulte seg bak ganske enkle og lite markante pakker. Det handler om kvalitet, og vår test viser at noen av de tradisjonelle aktørene fortsatt holder seg i toppen, men at nyere merker begynner å ta opp konkurransen.

En klar vinner i testen er fra et mindre, lokalt slakteri. Dette pinnekjøttet utmerket seg ikke bare med sin smak, men også med tekstur og saftighet. Christian Honstad påpeker at det er viktig at kjøttet har vært lagret på riktig måte, og at det helst skal ha en viss fettmengde for å sikre den ultimate smaken. "Ingen vil ha tørr pinnekjøtt på julebordet!" sier han med et smil.

I tillegg til smaken, vurderte vi også hvor enkelt det var å tilberede pinnekjøttet. Med travle juledager er det godt å vite at noen produkter kan kokes raskt og da er perfekt å tjuvstarte julestemningen allerede før 24. desember. Etter testen konkluderer vi med at for en saftig og smakfull opplevelse, bør du sjekke ut vår gjeng med favoritter!

Visste du at pinnekjøtt stammer fra vestlandske tradisjoner og at det vanligvis serveres med kålrotstappe? Kålrotstappen er en perfekt følgesvenn til det salte kjøttet, og gir en deilig balanse på tallerkenen. For de som er glade i å eksperimentere, kan også en smakfull eplekompott være en overraskende, men velsmakende twist! Julen handler om å dele gode måltider, så sørg for å ha det beste pinnekjøttet på bordet i år!