Salma

Salma-laksen tar farvel – er det Støres feil?

Salma-laksen er varslet nedlagt, og over 100 ansatte rammes. Hva skjer med den ikoniske laksen, og hvordan spiller regjeringen inn?

I en overraskende vending har Bremnes Seashore annonsert at produksjonen og salget av den kjente Salma-laksen vil bli lagt ned. Beslutningen, som setter over 100 ansatte i usikkerhet, kommer som et sjokk for dem som er glad i fish&chips eller laks i salater. Ifølge selskapet er det økonomiske forhold som har ført dem til å ta dette valg, som mange nå stiller spørsmål ved. Det er ikke bare laksen som kastes i havet, men også mange drømmer for de ansatte som nå skal ut i en usikker arbeidsmarked.

Selskapet rapporterer om at salgstallene for Salma-laks synger på siste vers, og det er ingen lettvinte svar om hvorfor folk har sluttet å inkludere denne delikatessen i kostholdet sitt. Som en humoristisk kommentar fra politikere har regjeringen og statsminister Støre fått en del av skylden for nedgangen. Om det virkelig er Støres lavkonjunkturpolitikk som er grunnen til at folk nå har dårlig råd til å kjøpe dyr laks, er det vel bare laksen i salatens fjord som kan si.

Folk i bransjen og politikere uttrykker bekymring for konsekvensene av nedleggelsen, ikke bare for arbeidstakerne, men for hele oppdrettsnæringen i Norge. Det diskuteres nå om hvordan man kan revitalisere salgsstrategiene for å sikre at laksen fortsatt svømmer i butikkhyllene, i stedet for på fyllingen. Kan vi forvente at det kommer noen smarte kampanjer som kan lokke kundene tilbake til å se verdien i laks? Vi får bare vente og se.

Som en liten morsom kuriositet har Salma-laksen tidligere vært kjent for å komme ut med sin egen line av sushi og laks-baserte småretter, noe som gjorde laksens popularitet til en fest av salg. Men med nedleggelsen av produksjonen, må kanskje vi se en ny sushi-løsning også. Avslutningsvis, kan det spøkes om at hvis laksen tar pause, kan kanskje kveiten gjøre et comeback? Og mens vi venter på svar, vil vi huske på at det er bedre å le enn å gråte over spilt laks!